毎日お得な情報、トレンドニュースを先取り更新

インスタ映え・グルメ・ジャニーズ・経済・トレンド・簡単レシピ

【家事ヤロウ】7/31 『みりん・5つの真の実力』  生キャラメル

2019年7月31日(木)【家事ヤロウ】

みりんの真の実力!

 

f:id:moko2moko2:20190801013934j:plain

 

f:id:moko2moko2:20190801014312j:plain



①照(照り、ツヤを出す)→ ご飯

②閉(旨味を閉じ込める)→ 鮭のみりん焼き

③濃(コクを出す)→ 生姜みりん、豚の生姜焼き

④消(臭み消し)→ アクアパッツア

⑤甘(深い甘み)→ 生キャラメル

をご紹介します。 

 目次

 

f:id:moko2moko2:20190801114114j:plain

1.生キャラメル

f:id:moko2moko2:20190801113604j:plain

⑴ 材料

みりん   200ml

生クリーム 200ml

 

 ⑵ 作り方

① みりんと生クリームをフライパンに入れ
  中火で30分煮詰めます。

f:id:moko2moko2:20190801113702j:plain

f:id:moko2moko2:20190801113746j:plain


② とろみが出たら火を止める

f:id:moko2moko2:20190801113846j:plain

f:id:moko2moko2:20190801113926j:plain


③ 器にオーブンシートをしいて
  ②を流し入れます。

f:id:moko2moko2:20190801114011j:plain

2.みりんご飯

moko2moko2.hatenablog.com

 

3.鮭のみりん焼き

moko2moko2.hatenablog.com

 

4.生姜みりん・豚肉の生姜焼き

moko2moko2.hatenablog.com

 

5.アクアパッツァ

moko2moko2.hatenablog.com

 

6.お薦め みりん・レシピ本 お取り寄せ

Immagine correlata

20000円

Risultati immagini per .ç´å½ç£ä¸å¹´çæãç¸çæ¡æ¬ã¿ãã

13944円

6288円

Immagine correlata

11000円

10000円

Risultati immagini per å¤å¼æ¬ã¿ãã

Risultati immagini per å¤å¼ æ¬ã¿ãã

 

1404円

1296円

687円