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【ヒルナンデス】4/22 小林弘幸医師 長生き味噌汁 最新レシピ5種 長生き味噌汁レシピ 人気ランキング4種 みそ玉の作り方画像・保存方法・お薦め<具材・味噌・リンゴ酢・製氷皿> 

 2019年4月22日(月)

ヒルナンデス】で放送された

小林弘幸先生の長生き味噌汁

 

「長生き味噌玉」

「最新レシピ5種」

 

の作り方をお伝えします。

 目次

 

超簡単!お手軽味噌汁ダイエット!

痩せるだけではない、健康効果から

おすすめレシピ、実際のつくれぽ

材料購入まで画像つきでご紹介。

 

すでに大反響で、

スーパーでは売り切れ続出。

注目の高さが伺えます。

 

2019年2月15日(金)TBS系

『金曜日のスマたち』では

1日1杯 10日間

実践するだけで

ダイエットに成功!

医師が考案した痩せる

最強の味噌汁を紹介!

 

過去にも、2018年9月22日、

12月5日放送の日本テレビ

世界一受けたい授業』でも

紹介されていた

【長生きみそ汁】

 

1404円

 

お味噌汁を一日一杯ずつ

飲むだけで痩せられるという、

簡単最強のダイエット法。

 

その簡単さや手軽さ、さらに

お味噌汁を飲むだけという

ハードルの低さから今大注目の

ダイエット法です。

 

1.長生き味噌汁・味噌玉の作り方

10個分10杯分=1杯分30g

 

赤味噌       80g
白味噌       80g
すろおろした玉ねぎ 1個分(150g)
リンゴ酢      大さじ1

 

①玉ねぎをすりおろす

 

②すりおろした玉ねぎに、

 赤味噌白味噌、リンゴ酢を加えて

 ボウルに入れ泡だて器で混ぜ合わせる。

 

③製氷皿に入れて、平らにならし、

 冷凍庫で2~3時間凍らせる。

 

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長生き味噌汁 作り方

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長生き味噌汁作り方 白味噌

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長生き味噌汁作り方 玉ねぎ

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長生き味噌汁 作り方 りんご酢

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長生き味噌汁作り方 製氷皿

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長生き味噌汁作り方保存袋

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長生き味噌汁作り方30g


製氷皿がない場合は、保存袋に

平らに入れて凍らせてください。

カチカチには凍らないので、

スプーンですくって使えます。

 

・1個を1杯分として使用してください。
・冷凍庫で2週間保存可能です。

 

【ポイント】

○粉末のだし、顆粒だしを加えたほうが美味しい

昆布だしがオススメ

りんご酢の酸味が少し気になる

○七味唐辛子なども、合わせて味の調節、飽きない工夫

フリーズドライ、乾燥の具材を使うと更に手軽。

○火を止めて味噌玉を溶く方がよい。

○玉ねぎは加熱すると、熱に弱い成分が壊れる。

 

味わいの点が気になるなら、

玉ねぎをレンジ等で加熱すると

甘味が出て美味しくなる。

栄養、健康を優先するあまり

美味しくないと続けられないので、

優先順位を考え継続し、

少しでも体調改善に役立ててほしいですね。

 

2.最新レシピ

① 快眠促進 新じゃが・アスパラ・トマトの洋風味噌汁

1.材料 2人分

長生き味噌玉  2個

にんにく    1片

オリーブオイル 小さじ2

新じゃが    1個

トマト     1個(小)

アスパラガス  2本

水       300㎖

 

2.作り方

①新じゃがいもを皮ごと

 良く洗い、そのまま

 薄切りにします。

 

②にんにくをみじん切りにして

 オリーブオイルで炒めます。

 

③にんにくに焼き色がついたら

 ①の新じゃがを加えて炒めます。

 

④水を注ぎ、ジャガイモに

 火が通るまで煮ます。

 

⑤好みの大きさに切った

 トマト・アスパラガスを加えて

 1分間煮て味噌玉を加え

 溶かしたら出来上がりです。

 

 ジャガイモのGABAには

 リラックス効果があり、

 快眠促進の効果を期待します。

 

② 貧血予防 アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮味噌汁

1.材料 2人分

長生き味噌玉  2個  60g

あさり        80g

ホタルイカ      60g

春キャベツ      100g

しょうが       1片

 

2.作り方

①春キャベツを3㎝のザク切りにします。

 

②お鍋に水・アサリ・生姜・春キャベツ

 を入れて蓋をして5分間加熱します。

 

ホタルイカを加えて

 サッと煮て、味噌玉を溶かして

 出来上がりです。

 

ホタルイカの鉄分が

貧血予防につながります。

 

③ 高血圧・糖尿病予防 サバ・生タケノコ・生ワカメの味噌汁

1.材料 2人分

長生き味噌玉  2個

水       300㎖

生タケノコ   150g(又は水煮)

生ワカメ     20g

サバ缶     1/2

小ネギ

 

2980円

ããã®ã ç竹ã®å­ æåªç£ ææãç­ éæç¡æ ç´ï¼kg 大ãããã¾ãã ã¯ã¼ã«ä¾¿ ããæãç¨ç±³ã¬ãä»ï½footmark

 

3300円


5000円

 

2.作り方

①生タケノコを一口大に切り

 5分間加熱します。

 アクは良く取りましょう。

 

②ワカメを塩抜きし、

 好みの多きさに切り

 ①に加えます。

 味噌玉を溶かします。

 

③サバの水煮をお椀に入れ

 ②を加えて出来上がりです。

 

 

タケノコのカリウムが塩分

(ナトリウム)を体外に排出。

血糖値上昇予防になる

食物繊維が多く含まれ

高血圧・糖尿病予防につながります。

④ 疲労回復効果 納豆・ニラ・長芋のネバネバ味噌汁

1.材料 2人分

長生き味噌玉  2個 60g

水           300㎖

納豆          1パック

長芋           150g

ニラ         30g

 

2.作り方

①長いもを皮のままサイコロ状に切り

 ニラを細かく刻みます。

 

②お鍋に水・長芋を入れて

 3分間加熱します。

 

③納豆・ニラを入れて

 サッと煮たら味噌玉

 を溶かして出来上がりです。

 

納豆のビタミンB1疲労回復。

ニラのアリシンと一緒に摂取する事で

吸収力がアップします。

⑤ 美肌・肌荒れ改善 春の味噌トースト 

1.材料 2人分

長生き味噌玉  1個 30g

マヨネーズ   大さじ2

食パン     2枚

トマト(スライス) 1個

茹で卵(スライス) 1個

菜の花      60g

粉チーズ


菜の花 60g
粉チーズ 適量

 

2.作り方

①長生き味噌玉を

 電子レンジで解凍します。

 

②菜の花を好みの大きさに切り

 電子レンジで火を通します。

 

③マヨネーズと味噌玉を混ぜ

 食パンに塗り、トースターで

 3分間加熱します。

 

④トマト・茹で卵・菜の花

 を乗せて、粉チーズをかけて

 出来上がりです。

 

トマトのリコピン

茹で卵のミネラル・ビタミンで

美肌・肌荒れ改善を期待します。

 

 

3.過去のレシピ ランキング4種

① 長芋と梅の味噌汁 4位

 材料  2人分

 

長芋  150g
水   300cc
味噌玉 2個
梅干し 1個

 

作り方

 

①長芋は皮ごと火であぶり、
 7ミリ程度のいちょう切りにする。

 

②熱湯に1の長芋を入れて2分ほど茹でる。

 

③火を止めて味噌玉を溶かし、
 手でちぎった梅を入れたら完成です。

 

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長生き味噌汁 長芋と梅

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長生き味噌汁長芋

 

② サバ缶とたけのこの味噌汁 3位

材料 2人分


味噌玉     2個
水       300cc
鯖の水煮缶   1/2缶(100g)
たけのこ(水煮)80g
酒       大さじ1
小ネギ     お好みで

 

作り方

 

①たけのこは3mm厚さの薄切りにする。

②鍋に酒、水を入れて沸騰させる。

③タケノコを加えて1分加熱する。

④火を止めて味噌玉を溶かす。

⑤器にさばを入れ、3を注ぎ入れる。
 お好みで小ネギを散らして完成です。

 

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長生き味噌汁 鯖タケノコ

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長生き味噌汁鯖タケノコ

 

③ 海老とアスパラガスの味噌汁 2位

高血圧抑制・疲労回復

 

材料 2人分

有頭海老   4頭

アスパラガス 2本

酒      大さじ2

みそ     60g

 

作り方

 

①海老の殻と背ワタを取り除き、

 頭を残して良く洗う。

 アスパラガスの硬い箇所を

 ピーラーで削り、4㎝幅に斜め切り。

 

②海老の頭・お酒・水300㎖を

 お鍋に入れ、蓋をしてひと煮立ち。

 アクを取り除き海老の身

 アスパラガスを加え、1分間加熱。

 

③火を止め、お味噌を入れて良く溶かす。

 

④ 鶏団子の豆乳味噌汁 レシピ人気第1位獲得

材料     2人分

 

長生きみそ玉 2個
鶏ひき肉   80g
長ネギ    2/5本(40g)
生姜     1かけ
調整豆乳   100ml
こしょう   お好みで

 

作り方

 

①鶏団子を作る。
 鶏ひき肉、生姜、ネギを

 加えてよくこねる。

 

②鍋に水200ml(分量外)を入れ、
 蓋をして一煮立ちさせる。

 

③1を8等分し、スプーンで

 丸く整え加える。アクを取り除き

 豆乳を加え、一煮立ちさせる。

 

④火を止め、味噌玉を入れて溶かす。
 好みでこしょうを振って完成です

 

豆乳に含まれるサポニンは、

中性脂肪の吸収を抑え、

悪玉コレステロール

増えるのを防いでくれます。

 

さらに、豆乳の大豆タンパク質は

体内での吸収、分解に

時間がかかるため、満腹感を得やすく

ダイエットに向いています。

4. 長生き味噌汁の健康効果

小林先生が考案した

「長生きみそ汁」は、

がんや糖尿病、動脈硬化など

健康長寿をさまたげる病気や

不調を遠ざける健康成分が

ふんだんに入った最強のみそ汁です。

 

1日1杯飲むという生活を

続けるだけで、

生活習慣病の予防や

改善に繋がるだけでなく、

ダイエットや美肌など、

女性にとっても

嬉しい効果が期待できるのです。

 

5.スペシャル味噌の材料別効果

 

①ダイエット

 

②抗酸化作用

 赤味噌のメラノイジン

 

③血糖値抑制

 赤味噌、糖の吸収をゆるやかにする

 

④ストレス軽減

 GABA

 

⑤整調作用

 玉ねぎのオリゴ糖、リンゴ酢の

 グルコン酸が、乳酸菌のエサになる。

 味噌に含まれる乳酸菌は

 これらの成分をエサとすることで

 活発に活動するため腸内環境が整う。

 

⑥むくみ解消

 リンゴ酢には塩分を排出する働きがあり、

 余計な水分を体内にため込まなくなる

 

腸の名医である小林先生によると

「ダイエットを成功させるには、

まず腸の調子を整える事が大切」

とよくおっしゃっています。

それぞれの健康効果からみる、

病気へのリスク改善を解説します。

 

①自律神経のバランスが整う

 過敏性腸症候群アレルギー性鼻炎

 ストレスなどを軽減


②腸内環境が整う

 大腸がんリスク、便秘、冷え性

 花粉症、肌荒れを遠ざける


③血液がサラサラになる

 脳梗塞、不静脈、動脈硬化

 エコノミークラス症候群を予防・改善


生活習慣病を予防

 糖尿病、高血圧、

 高脂血症などのリスクを低下


⑤慢性疲労が改善

 思考・集中力の低下、

 倦怠感などが改善


⑥メンタルトラブルを防ぐ

 うつ病睡眠障害パニック障害

 強迫性障害を予防する


⑦廊下のスピードを抑える

 肝疾患、シミ、シワ、

 白髪、抜け毛を防ぐ

 

6.味噌

昔からことわざに

『味噌の医者殺し』

というものがあります。

 

味噌を食べていれば

健康で医者にかかるような

ことはないので、医者は儲からず

商売あがったりだ、という意味。

 

味噌のこと|マルコメ

 

味の決め手は、だしを加える、

少し上質なお味噌にする事だそうです。

毎日だから、美味しくないとつらく

続けられないですね。

 

1400円

1512円

3410円

2268円

3905円

3196円

4168円

 テレビの反響で街中では

お味噌やリンゴ酢が

売り切れ続出です( ̄▽ ̄;)

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赤味噌

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白味噌

7.味噌の保存法

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味噌の保存

(出典:マルコメ HP)

 

 

8.使い方、飲み方、飲む時間

作ったスペシャルみそ玉を、

具材を混ぜて丸めてラップにくるめば、

そのまま即席みそ玉のできあがり。

 

お弁当に持って行き、お湯を

注ぐだけで、いつでもどこでも

健康的な味噌汁を飲むことができます。

 

飲み方は、そのままでも、

具材をいれてもどちらでも。

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長生き味噌汁飲み方

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長生き味噌汁 いつ飲む?

飲む時間は、

朝昼夕食、のいつでも構いません。

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長生き味噌汁 飲む時期

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長生き味噌汁 好きな時に飲む

食べ方は、

食事の先に飲む、味噌汁ファーストで!

 

野菜につけて食べても構いません。

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長生き味噌汁 効果

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長生き味噌汁 食べ方

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長生き味噌汁 野菜と

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長生き味噌 パン

毎日のお昼に、ちょっと

小腹がすいた時に、

これを飲むことにするだけで、

腸内環境が整い、疲れ知らず、

冷えも解消、ダイエット効果まで

見込めるかもしれません。

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みそ玉 具材入り

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みそ玉作り方

出典http:// stat.ameba.jp

 

9.小林 弘幸(こばやし ひろゆき)先生

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痩せる味噌汁 小林弘幸先生

日本テレビ世界一受けたい授業

でもおなじみの、小林先生。

自立神経・腸の名医。

 

順天堂医院:総合診療科

大学院医学研究科:教授(併任)

日本体育協会公認スポーツドクター

 経歴1987年(昭和62年)

順天堂大学卒業 。

 

専門分野小児外科学、

肝胆道疾患、便秘、

Hirschsprung's病、

泌尿生殖器疾患、外科免疫学

 

10.長生き味噌汁の健康効果

小林先生が考案した

「長生きみそ汁」は、

がんや糖尿病、動脈硬化など

健康長寿をさまたげる病気や

不調を遠ざける健康成分が

ふんだんに入った最強のみそ汁です。

 

1日1杯飲むという生活を

続けるだけで、

生活習慣病の予防や

改善に繋がるだけでなく、

ダイエットや美肌など、

女性にとっても

嬉しい効果が期待できるのです。

11.レシピ本、オススメ書籍

 1404円 ダイエット・健康料理部門 1位

 

1404円

864円

1404円

756円

1296円

450円

1296円

617円

1620円

12.便利グッズ

 

10000円

648円

 一人暮らしの家族への贈り物にも。

冷凍味噌玉とセットにしておくと便利。

乾燥することで、旨味アップ。

 

5940円

1980円 948円 540円
718円 798円 1280円 2138円 2300円 2380円 2400円

3166円

3186円

3186円

3186円

3186円

5346円

5346円

5940円

5940円

7980円

8964円

10746円

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いま、りんご酢が売り切れ続出。
大手ディスカウントや、スーパーでは
赤味噌白味噌りんご酢が売り切れ。
 
お店の人に問い合わせたら、
テレビ番組キーワード影響で、
しばらく問屋からも入荷未定だそうです。
 

ネットで購入なら売り切れに

影響されません。送料などもあるので、

他のものと組み合わせて

買い物したいですね。

 

765円

2701円

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533円

397円 1536円 3790円 12220円 13182円 3451円 604円 4125円

   15.小林 弘幸(こばやし ひろゆき)先生

 

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痩せる味噌汁 小林弘幸先生

 

日本テレビ世界一受けたい授業

でもおなじみの、小林先生。

自立神経・腸の名医。

 

順天堂医院:総合診療科

大学院医学研究科:教授(併任)

日本体育協会公認スポーツドクター

 経歴1987年(昭和62年)

順天堂大学卒業 。

 

専門分野小児外科学、

肝胆道疾患、便秘、

Hirschsprung's病、

泌尿生殖器疾患、外科免疫学

 

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